－絶対にリピートしたくなる至福のクロワッサン
初めまして、 Plate. です。
地元・関西をこよなく愛するわたしが、
お気に入りのカフェやランチを記録していきます✍🏻
第1回は、オープン当初から通っている
長岡京市のクロワッサン専門店の [New Bird] さん。
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🥐何度でも通いたくなる理由
なぜ「絶対にリピートしたくなる」のか。
それは、クロワッサンとスイーツの種類がとにかく豊富だから。
元パティシエが作り出すクロワッサンは、
国産発酵バターを贅沢に使用。
スタンダードなものから、チョコレート・キャラメル・抹茶など、
季節限定や曜日限定のフレーバーまで多彩です。
一度訪れると、「次はあれも食べたい」と思わせる魔法。
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☕ 心を掴まれる小さな空間
お店はこじんまりしていますが、
クロワッサン選びに夢中になれる幸せな時間が流れています。
木の香りとコーヒーの香ばしさに包まれて、
「今日はどれにしよう」と悩む時間さえも楽しい。
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🏅 個人的ベスト3
定番も限定も制覇した中で、特に印象的だった3つを紹介します。
1位：ピスタチオアーモンドクロワッサン（土日限定）
クロワッサンの上にたっぷりのピスタチオアーモンド。
中からはピスタチオクリームが溢れ出す贅沢な一品。
香ばしさ・甘み・食感のバランスが完璧。
2位：濃厚オーガニックバニラのフラン
フランス伝統菓子“フラン”を、なんとクロワッサン生地で。
濃厚なカスタードとサクサクの層が合わさり、
まるでプリンとパイのいいとこ取りのような味わい。
3位：クロワッサン プレーン
やっぱり原点にして頂点。
香り・食感・甘み、どれをとっても完成度が高く、
温め直してもサクサクがよみがえります。
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🍰 どんな日にも寄り添うパン
ラズベリー、抹茶、チョコレートなどの甘い系から、
お惣菜系・クロワッサンサンドまで、気分に合わせて選べます。
お土産にも、朝食にも、ランチにもぴったり。
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🕊 NewBirdのこれから
最近は烏丸にも店舗がオープン。
POP UPでも見かける機会が増えました。
長岡京発のクロワッサンの名店、
ぜひ一度立ち寄ってみてください。
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🪶 Information
📍 京都府長岡京市井ノ内下印田7-7
🚉 阪急「西向日駅」から徒歩15分
⏰ 9:00〜17:00（売り切れ次第終了）
📅 定休日：火曜日・水曜日
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☕️ Plate.より
今日の「おいしい時間」が、
明日の小さな楽しみになりますように。
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