― 京都で食べログ1位の人気ベーカリー
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こんにちは、Plate.です。
地元・関西をこよなく愛するわたしが、
お気に入りのカフェやランチを記録しています✍🏻
第23回は、京都・黄檗にある
「たま木亭」さん をご紹介します。
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🍞 行列のワケ
朝から店前に行列ができる人気ベーカリー。
日や時間帯によっては、2時間待ちになることもあるそうです。
さらに2月にはドキュメンタリー番組にも出演され、
その人気はますます高まっています。
わたしが訪れたのは放送前の11月。
土曜日のお昼過ぎに伺い、店前には15〜20人ほどの列。
店内に入るまでの待ち時間は約20分でした。
パンが多く焼き上がる午前中は特に混雑しやすく、
比較的スムーズに入店したい方は午後の来店がおすすめです。
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🥐 店内の動線
入店後すぐにトングとトレーを取ります。
まずは冷蔵コーナーのパンからスタート。
その後は店内に沿って緩やかな一方通行で、
お惣菜系からスイーツ系まで幅広いパンが並びます。
最後にレジ横のケースにあるパンは、
口頭で注文して店員さんに取っていただくスタイル。
店内は一方向に進む動線になっているため、
一度通り過ぎると戻るのが難しいのがポイント。
事前にSNSなどで気になるパンをチェックしておくと、
スムーズにお買い物できます。
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🥖 看板商品「クニャーネ」
京都で食べログ1位を誇るこちらのベーカリー。
中でも一番人気なのが 「クニャーネ」。
レジ横のケースにあり、注文ごとに
その場でクリームを絞って仕上げていただけます。
サクサクのパイ生地に、とろっとしたクリーム。
出来立てならではの食感が楽しめるのが魅力です。
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🥯 その他パン
そのほかにも
「たま木亭オリジナルクリームパン」
「クニャワッサン」
「マニトバサンド」などを購入。
どれも小麦の香りが豊かで、素材へのこだわりを感じます。
中でもおすすめは オリジナルクリームパン。
最近よく見る軽い生地ではなく、
しっかりとした昔ながらの生地に
とろとろのカスタードクリームがたっぷり。
サイズ感もあり、満足度の高い一品でした。
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🕊️ こんな方におすすめ
・並んででも美味しいパンを食べたい方
・京都の有名ベーカリーを巡りたい方
・人気店の看板商品を味わいたい方
一度は訪れておきたい、京都を代表するベーカリーです。
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🪶 Information
📍 京都府宇治市五ケ庄平野57-14
🚉 JR「黄檗駅」徒歩5分
🚉 京阪「黄檗駅」徒歩6分
🚙 駐車場あり
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☕️ Plate.より
今日の「おいしい時間」が、
明日の小さな楽しみにつながりますように。
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